法国-教皇古堡晚收甜白酒

教皇古堡晚收甜白酒

品  种：长相思 / 赛美蓉
产  区：法国-苏玳
级  别：酒庄级
酒精度：13.5%vol
类  型：晚收甜白酒
规  格:750ml x 6支/箱
酒  评:清新的蜂蜜和杏子味，清爽，甜度和酸度平衡，酒体细腻，后味较长作为餐前酒，以法国鹅肝酱、飞禽类、小菜或奶酪搭配饮用为上上选最佳饮用温度6-10°C

产区介绍
  苏玳产区位于格拉夫(Graves)产区南部，加隆河(Gronne)左岸的丘陵地上。该产区与匈牙利的托卡伊（Tokaji）和德国莱茵高（Rheingau）并称世界三大贵腐酒产区。
  土壤主要为砂砾土，覆盖在一层石灰质粘土上。在某些村庄，土壤基层为砂岩，是沙子里的铁沉淀而成。这样的土壤为一流的葡萄酒的诞生创造了条件。葡萄园被西面的一大片松林所庇护，抵抗恶劣的天气。加隆河能
生成大量的水气，夏末的时候就转变为夜雾。在温和气温下这样的夜雾容易滋生灰孢霉菌：
也称为“贵腐”，这 个霉菌能蚀穿葡萄果皮，使果肉干缩。果肉随即转变成金黄色果酱，
糖份和香气都无比的浓郁。苏玳法定产区的生产标准极为严苛。特别是，所有葡萄的
采摘都是手 工进行，一颗一颗的挑选，并需要进行多次。每一次，都只采用几近成
葡萄干的贵腐葡萄。最高、离河最远的葡萄园拥有最好的风土条件。